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愈來愈喜歡熱炒!吃不膩的台灣菜,像家一樣,有著細水長流的溫柔,有著慈悲的等待。

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愈來愈喜歡熱炒!吃不膩的台灣菜,像家一樣,有著細水長流的溫柔,有著慈悲的等待。

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昨天跟里仁 @leezen_official 的夥伴去吃炒炒才知道剝皮辣椒湯是用里仁的!難怪好吃成這樣~~~簡單的在地食材,經歷一番大火快炒與熟練的調味,搖身一變成為如此不簡單的料理!

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聽里仁的夥伴訴說著他們如何追本溯源食材的源頭、每一個產品的開發:從選材、檢驗、認證到上架,都經歷如此繁瑣慎重的流程,讓人不經敬佩這群腳踏實地耕耘的人們,對自己做的事的認真、對客人的友善、以及對整片土地的美。

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Chao 炒炒蔬食熱炒
地址:台北市大安區大安路一段52巷21號
(忠孝復興站4號出口步行2分鐘)
電話:02-27753005 @ Chao・炒炒蔬食熱炒


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致力於挖掘兼具美感與美味、提升身心質量的全食物、純植物料理 關於 Linda 喜歡用真實的食物做料理,除了日常的柴米油鹽醬醋茶,永遠不忘為料理撒上滿滿的愛!
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